La fase de ajuste al estado de cetosis es una etapa fisiológica compleja que el sistema corporal atraviesa cuando pasa a usar de las fuentes grasas como dominante recurso energético, en lugar de los glúcidos. Esta transformación, que se manifiesta de forma progresiva, puede clasificarse en diferentes periodos, cada una https://bookmarksbay.com/story19461468/la-evoluci%C3%B3n-del-cuerpo-en-dieta-cetog%C3%A9nica