วัตถุดิบใช้ ปลาทูนำไปย่างแกะเอาแต่เน้ือ ยำรวมกับพริกขี้หนู มะนาว ตะไคร้หั่นฝอยๆ หอมแดง สะระแหน่ ใส่ซีอิ้วขาวนิดเดียวระวังเพราะปลาทูเค็มอยู่แล้ว ทานกับข้าวกล้องร้อนๆ อร่อยเหาะ เกลี่ยเส้นที่ผัดเสร็จแล้วไปไว้ขอบ ๆ ของกระทะ จากนั้นนำไข่ไก่มาตอกลงไป ไข่เริ่มสุกผัดไข่กับเส้นรวมกัน แนะนำว่าเลือกแบบห่อสาหร่ายดีกว่า และเช่นเดิมจิ้มน้อยๆ ค่อยๆกินเด้อ ถ้าไม่รู้จะเติมอะไร เติมเต้าหู้ไข่ลงไปก็ได้เ... https://peterj295pqr3.wikitron.com/user